Encuentro sobre los vinos tintos andaluces en la UIMP de Sevilla
Se celebrará durante los días 24 y 25 de mayo de 2010 dentro del ciclo de Cursos de Primavera
La producción de vinos tintos en Andalucía es tan antigua como la práctica de la viticultura en esta tierra, pero durante siglos han destacado más (con toda justicia) sus vinos blancos generosos, de prestigio y renombre a escala internacional.
Desde hace unas décadas, merced a la iniciativa privada y al apoyo de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, los vinos tintos andaluces han ganado mucho en calidad y su producción se ha extendido por toda la Comunidad, constituyendo un admirable fenómeno de diversificación de la vitivinicultura andaluza de calidad.
En materia de vinos tintos, Andalucía se ha revelado ya como una región vitivinícola excepcional, de tal manera que algunos expertos auguran que en pocos años los vinos tintos andaluces gozarán de un prestigio internacional similar (pero lógicamente diferente) al que gozan desde hace siglos nuestros vinos blancos generosos.
Foto: La Universidad Internacional Menéndez Pelayo en el Barrio de Santa Cruz de Sevilla
En el curso titulado "Antiguas y nuevas andanzas de Baco en Andalucía: la viticultura andaluza a examen", celebrado en octubre de 2003 en esta sede de Sevilla de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, ya se trató sobre la importante diversificación que se estaba llevando a cabo en la vitivinicultura andaluza. Ocho años después, parece conveniente continuar profundizando sobre esta realidad; pero, ahora, dedicándonos exclusivamente a analizar la historia, la actualidad y el futuro de los vinos tintos andaluces.
El encuentro estará dirigido por Javier Maldonado Rosso (Grupo de Estudios Históricos "Esteban Boutelou") de la Universidad de Cádiz y de José Antonio Negrín de la Peña, Profesor Titular de Economía y Empresa Universidad de Castilla-La Mancha
Gestión online: matricula, becas, pagos…
FriendFeed |
|
Contacto
@La_Carolina
www.facebook.com/noni.montes
https://pinterest.com/teatiendo/
https://storify.com/La_Carolina
revistalacarolina@gmail.com
+34 668 802 745
ASESORÍA BERNABÉU TORRECILLAS
VOLUNTARIADO CRUZ ROJA